在中国，酒店管理一般是专科专业，很少有本科院校提供，且较注重理论忽视实践。而在国外，酒管却是热门专业，拥有完整的产业链，酒店管理最重要的是理论和实践的结合。
在新加坡，就有这么一家学校，始终坚持瑞士型酒店管理教学模式，输送酒店管理人才——莎瑞管理学院。
半年4-6星酒店带薪实习
在莎瑞学习酒管的学生，在学业最后半年，都需要去酒店实习。当然酒店方学校已经帮大伙疏通了关系，只要通过学校组织的面试就行。据师哥师姐们反馈，实习工资在1000-1200新币一个月，这还不算加班费等额外的收入。
莎瑞背后的“金主爸爸”是马来西亚显赫的云顶集团，在东南亚可谓是“广结善缘”，与多家豪华酒店都有合作，希尔顿酒店、皇冠酒店、圣淘沙名胜酒店、文华东方酒店等。
理论+实践学习
理论的部分，学校也没落下，酒店管理专业课程涵盖了所有酒店管理领域需要的技能。五星级酒店神还原的教学环境，优美的宴会厅、设备齐全的中西式厨房、酒店客房、完善的酒店软件操作系统的前台，使学生可以在理论课程外，充分理解与运用所学的知识和技能。
学校里就有酒店客房现场模拟，厨房也是必备的。
学历可回国认证
EduTrust教育信托认证计划，也是老生常谈了，一个区别野鸡大学的硬核标准，是一项针对新加坡私立教育机构的自愿性认证计划，由新加坡私立教育理事会管理。
无论私立大学、中学、预科学院、语言学院等，只有取得EduTrust认证的私立院校才具有招收国际学生的资格，可以为国际学生办理学生签证，不通过EduTrust认证的私立院校将失去招收国际学生的资格。
据立思辰留学介绍，早在2015年，莎瑞就获得了教育信托证书4月的认证，当然也可以回国做学历认证！
