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新加坡华侨中学简介：
新加坡华侨中学(Hwa Chong Institution) 原名为新加坡南洋华侨中学(The Chinese High School)，是已故华侨领袖陈嘉庚先生发起，于1919年3月21日在新加坡创办的以中文为教学媒介的学校。今天华侨中学已经是新加坡最顶尖的中学之一，虽然主教语已更改为英语，但依然保持了比较浓厚的中文背景和传统文化。
华侨中学从初创时仅招收78名学生发展至如今已拥有2000名面向新加坡及东南亚各国招收学生的高级学府。学校历经沧桑，为中华文化在海外的传播做出了不懈努力，为南洋华侨子女提供了就读升学的机会，是深受海外华侨华人推崇并享有较高声誉的优秀学府。
华侨中学是一所6年制自主中学，设有4年制初中部,和2年制高中部。它提供优质直通车综合课程（IP），学生不用考新加坡O水准便可以直接升至高中部，接受6年全面综合的教育。
自1919年建立到20世纪70年代，作为传统华校，华侨中学一直使用中国课本，用中文教学。学生和老师都是早年的中国移民或移民后代。1980年政府决定将全新加坡推行英语教学，华侨中学逐渐转型。尽管如此，华侨中学至今仍然有浓厚的传统文化背景，学生也大多来自于常讲中文的家庭。
华侨中学（高中部）的前身是华中初级学院，建立于1974年，是新加坡最好的两所初级学院之一。2005年与华侨中学合并成为华侨中学的高中部。初级学院相当于大学预科，学生毕业后要参加A水准会考，作为大学录取的依据。
新加坡香阳环球厨师学院简介：
香阳环球厨师学院招收来自超过30个国家及地区的学生，学习东西方的烹饪文化，探索香草料的奥妙以及传统与现代的饮食文化。通过严谨的学习和实习同步循环的课程，我们每年可向当地餐饮业提供75万多工时，提高了学生在课堂学习之外的就职经验，并且培训他们成为行业精英。
学校每年6月举办毕业生人才配对招聘会(TalentMatch）。作为新加坡唯一的餐饮业职业招聘会，香阳环球厨师学院以“最佳适配”理念，将最有抱负的年轻的未来环球厨师（GlobalChef）毕业生介绍给餐饮业主，将五星级酒店、杰出的餐厅、全球食品服务公司和许许多多的美食媒体和我们越来越多的在美国、澳大利亚、上海、文莱和新加坡工作的合格毕业生联系在一起。
在对行业做出贡献的同时，香阳环球厨师学院还向杰出的烹饪界专业人士颁奖。这些获奖者在他们的职业生涯中展示出了技巧上的才能以及（和）对烹饪知识的全面了解。同时，他们也是年轻厨师们的导师。香阳环球厨师学院在每年4月召开世界美食峰会期间颁发GlobalChef奖。现已有27人获得GlobalChef的奖项。
