由于新加坡的特殊位置和历史地理原因，新加坡留学热门专业非常的有地域特色，旅游与酒店管理就是其中最突出的一个。旅游业是新加坡的支柱产业之一，酒店与旅游管理专业在新加坡就业市场的需求潜力很大。新加坡留学网（http://www.studysg.org）留学咨询顾问王静雯老师指出，新加坡留学热门很多，但是旅游与酒店管理专业的招生一直居高不下，这就充分说明了这个专业的人气。
新加坡旅游与酒店业的扩张势在必行
首先，酒店与旅游管理专业在新加坡就业市场的需求潜力很大。未来5—10年酒店旅游行业仍然是新中两地发展最迅猛的行业之一。面对旅游业强劲的发展势头，新加坡酒店业的扩展也势在必行。
新加坡掌握前沿趋势，具有优质的专业课程
新加坡的旅游产业非常发达，尤其以服务和管理闻名于世，这也是新加坡吸引国际学生的原因之一。这里的学校在教学中非常注重理论和实践的结合，学生在学习过程中不乏良好的实习锻炼的机会。许多院校的教师都拥有高等学历，并且都曾在酒店或旅游业担任要职，学院也会适时邀请当地及国际旅游行业的主管为学生授课，让学生掌握行业发展的最新趋势。
据新加坡留学网（http://www.xuesg.com）了解：在新加坡，私立教育学院是表现出众，如新加坡东亚管理学院等都提供非常优质的旅游酒店管理课程。这些学院和国际知名学府联手打造旅游酒店管理专业，有些学院为学生提供了新加坡或欧洲带薪实习的机会。很多毕业生还可以直接升入美国，英国，澳大利亚等国家的著名大学继续深造，并可以获得国外知名学府的毕业证书。
中国旅游与酒店行业发展迅猛，自世博会的召开，行业更呈上升趋势。从旅游资源大国到世界旅游大国，中国旅游业近年来的发展势头愈来愈强劲，旅游业已成为国民经济重要的增长点。
据业内人士分析，更具酒店行业人才的配套规则，若是只有一个大堂的楼市酒店，一般会根据房间的数量，按1：4的比例来配备人才。比如，一个新建的200个客房的酒店，就需要配备人才280人左右。而若是有多个大堂的酒店，人才需求会更多，也就是说，仅高星级的酒店在2010年之前就需要招聘2万人左右。在新加坡接受过旅游与酒店专业教育和培训的“海归”将会很紧俏。
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